Anti-oxydant
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Les antioxydants sont des molécules essentielles pour la protection de l’organisme contre le stress oxydatif. Ils agissent en neutralisant les radicaux libres, des molécules instables qui peuvent endommager les cellules saines et accélérer le vieillissement. Les principaux antioxydants comprennent les vitamines C et E, le bêta-carotène, le sélénium et divers composés phytochimiques présents dans les fruits et légumes.
Les antioxydants sont des molécules essentielles pour la protection de l'organisme contre le stress oxydatif. Ils agissent en neutralisant les radicaux libres, des molécules instables qui peuvent endommager les cellules saines et accélérer le vieillissement. Les principaux antioxydants comprennent les vitamines C et E, le bêta-carotène, le sélénium et divers composés phytochimiques présents dans les fruits et légumes. Leurs bienfaits sont nombreux : ils renforcent le système immunitaire, protègent contre certaines maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et certains cancers, et contribuent à maintenir une peau saine en luttant contre les signes du vieillissement.
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